Presso i centri Coop è possibile comprare il “Formaggio Nostrano” di Montaione.

Anche presso i centri Coop è possibile comprare il “Formaggio Nostrano” prodotto a Montaione. Dal 1986 Giacomo Ceccardi in un laboratorio alla Sughera lavora il latte prodotto da pecore locali. Il Ceccardi trasforma il latte in un pecorino di ottima qualità che può essere gustato al meglio insieme a un buon bicchiere di vino. Noi abbiamo avuto il piacere di intervistare il Ceccardi che ci ha spiegato i segreti del suo formaggio: