Se volete scoprire l’autentico sapore toscano, i profumi genuini del pane appena sfornato, le delizie di una cucina povera ma intensa allora venite a Montaione!
Golosi di tartufo? Qui troverete il pregiato Tartufo Bianco che ogni anno, a fine ottobre, potrete gustare durante la tradizionale festa organizzata insieme all’Associazione Nazionale Città del Tartufo. In tutti i ristoranti troverete persone accoglienti pronte a raccontarvi come nascono i piatti tipici della tradizione Montaionese, preparati alla maniera delle massaie di paese e secondo le ricette delle nonne. Basta sedersi a tavola davanti a un buon bicchiere di vino Chianti, far scorrere un po’d’olio extra vergine d’oliva sul pane “sciocco” toscano (quello tipico di qui, senza sale) e iniziare il viaggio: insaccati di qualità (soprassata, finocchiona e salame toscano, prodotti in buona parte da maiali di Cinta Senese), miele, ricotte e formaggi stagionati, prodotti di cacciagione e molte altre tappe gustose...
Golosi di tartufo? Qui troverete il pregiato Tartufo Bianco che ogni anno, a fine ottobre, potrete gustare durante la tradizionale festa organizzata insieme all’Associazione Nazionale Città del Tartufo. In tutti i ristoranti troverete persone accoglienti pronte a raccontarvi come nascono i piatti tipici della tradizione Montaionese, preparati alla maniera delle massaie di paese e secondo le ricette delle nonne. Basta sedersi a tavola davanti a un buon bicchiere di vino Chianti, far scorrere un po’d’olio extra vergine d’oliva sul pane “sciocco” toscano (quello tipico di qui, senza sale) e iniziare il viaggio: insaccati di qualità (soprassata, finocchiona e salame toscano, prodotti in buona parte da maiali di Cinta Senese), miele, ricotte e formaggi stagionati, prodotti di cacciagione e molte altre tappe gustose...
If you want to discover the typical Tuscan food, the smell of fresh-baked bread, the taste of a poor but savoury cuisine…so you have to come to Montaione! Are you a truffle gourmand? Here you’ll find the superior White Truffle, especially during the traditional feast at the end of October organized with the National Association of Truffle Cities. The restaurants owners of Montaione will welcome you telling the stories of their local product, prepared following the tradition and grandma’recipes. Just sit down with a glass of good Chianti wine, try a “bruschetta” pouring extra vergin olive oil on a slice of our typical unsalted bread and enjoy he journey: high quality sausages, honey, cheese, wild meat and many others delicious stop off…
Ufficio Informazioni Turistiche/Tourist Board, Via Cresci, 15
Tel. 0571 699255 - e-mail: turismo@comune.montaione.fi.it
Photo: istante_magazine on Flicrk under Creative Commons
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