Alla Unicoop Firenze il "Pane Shalom" prodotto da Cerealia a Montaione. Sarà donato anche a papa Francesco.

Dal 2 al 31 dicembre il Pane Shalom prodotto da Cerealia a Montaione su ricetta burkinabè sarà in vendita nelle Unicoop Firenze. L’intero ricavato, al netto delle spese, andrà a Shalom, mentre da gennaio il prodotto sarà in vendita ma Unicoop tratterà il 50% del profitto. Il “Pane Shalom” (pane della pace) è una baguette intrecciata con i semi di sesamo, la treccia rappresenta la solidarietà che l’ha fatto nascere e lo porterà sulle nostre tavole.  È nato in Burkina nel panificio realizzato dal Movimento Shalom di San Miniato e Unicoop Firenze diventando il prodotto più venduto, perché piace molto e si conserva bene. Un pezzo di pane sarà donato mercoledì a Papa Francesco dal vescovo argentino Monsignor Roberto Petri Rodriguez durante la sua visita al pontefice.